京都で誰でも気軽に本格的なコーヒーの焙煎ができる焙煎所兼シェアロースターを開業予定です。
ゆうき
京都にはシェアロースターってあるのかな？
かれん
大阪には数店あるみたいだけど未だ京都には無いみたい。
けいた
じゃあ京都で初のシェアロースターということですね。
TAKA
じゃあ京都で「初」となるシェアロースターを開業しようかな？
というわけで、、、
京都は長岡京市にシェアロースターのお店を開業することにしました。
DEEPER COFFEE BOTTEGA
焙煎機はAillio BULLET ROASTER R1 V2と富士ローヤル COFFEE DISCOVERY
２０２５年６月開業を目指し準備中ですので、お楽しみに！
と言っている間にカフェタイムさんのシェアロースターができましたので、記事を更新しました。
京都の代表的なシェアロースター施設
というわけで手前味噌ですが、京都のシェアロースター施設を2件ご紹介します。それぞれの特徴や料金プラン、焙煎機の情報を比較し、自分に最適な施設を見つけてください。
| 施設名 | 特徴 | 料金プラン | 焙煎機 |
|---|---|---|---|
| DEEPER COFFEE BOTTEGA | 焙煎が初心者の方やカフェや喫茶店経営者で自家焙煎珈琲を提供したい方にピッタリです。 | 未定 | Aillio BULLET ROASTER R1 V2 富士ローヤル COFFEE DISCOVERY |
| Flavor tree | 焙煎豆、生豆卸、開業支援をされているカフェタイムさんのシェアロースター | 1時間¥3,300(税込) | アメリカ製Diedrich 2.5kg釜 |
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