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京都のシェアロースターを紹介

京都で誰でも気軽に本格的なコーヒーの焙煎ができる焙煎所兼シェアロースターを開業予定です。 ゆうき 京都にはシェアロースターってあるのかな? かれん 大阪には数店あるみたいだけど未だ京都には無いみたい。 けいた じゃあ...
シェアロースター

シェアロースターを利用する目的とは?

ゆうき コーヒーの焙煎をしてみたいのだけど焙煎機って高いですよね。 なな コーヒーの焙煎自体は焙煎機が無くても手網や陶器製の焙煎器で家庭のガスコンロでも手軽にすることができますよ。私はそれで充分かな? けい...
デカフェ

カフェインレスコーヒーのメリットとデメリットについて

カフェインレスコーヒーとは、カフェインを90%以上除去したコーヒーのことです。カフェインレスコーヒーのメリットとデメリットについて、以下のように説明できます。 メリット カフェインの摂り過ぎによる不眠や動悸、胃痛などの副作用...
生豆

コーヒー生豆通販サイトまとめ

最近ではコーヒー生豆も通販で少量から購入できるようになりました。通販サイトについて参考にまとめてみました。個人的には松屋珈琲さん、豆乃木さんを利用させていただいています。 購入したい豆によって使い分けするのがいいと思います。 ...
Aillio BULLET R1 V2について

Aillio BULLET R1 V2焙煎機を購入しました

Aillio BULLET R1 V2 焙煎機を購入しました
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