プロフィール
2023.02.07
DEEPER COFFEEです。2022年5月にコーヒー沼にはまってしまいました。自家焙煎珈琲豆販売か?カフェ開業か?シェアロースター店経営か?方向が定まらないのでpragmaticに走りながら考えることにしました。
主に週末は京都のカフェや喫茶店を巡って勉強させていただき、情報発信していきますので、フォロー宜しくお願い致します‼️
焙煎機はAillio Bullet R1 V2とワイルド珈琲オリジナル300g焙煎機を保有しています。
2022年コーヒーインストラクター2級に合格
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