サードウェーブ ％ARABICA（アラビカ）の全て｜香港発祥、京都で花開いたコーヒーチェーン店とは？
東日本大震災から生まれたグローバルコーヒーブランド％ ARABICA。香港で創業、京都で花開き、世界236店舗まで成長。％ロゴの秘密、京都の3店舗詳細レポート、Kenneth Shojiの経営哲学まで、古都と世界を繋ぐコーヒーの物語。
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サードウェーブ 【ハワイ体験】コナズ珈琲完全ガイド｜絶品パンケーキと全国50店舗紹介
2013年埼玉の1店舗から始まり、わずか12年で全国50店舗へ。コナズ珈琲はなぜ成功したのか？創業者の情熱、ALOHA精神、こだわりの自家焙煎コーヒー、人気No.1パンケーキの秘密、コロナ禍での成長戦略まで、感動の成長ストーリーを完全ガイド。
サードウェーブ M Stand Coffeeとは？京都3店舗のアクセス・メニュー・営業時間が知りたいなら
M Stand Coffeeとは？上海発の人気カフェチェーンで、「コーヒー以上の何か」をコンセプトに中国560店舗を展開。2025年7月に京都へ初進出し、現在3店舗営業中。各店舗の場所・営業時間・限定メニュー・おすすめポイントを写真付きで詳しく紹介します。
サードウェーブ 猿田彦珈琲が京都祇園の漢字ミュージアム内にオープン
プロローグ:失意のどん底から始まった夢
東京の片隅にある、小さなスターバックスコーヒーの店内。25歳の大塚朝之は、テーブルに肘をつき、コーヒーカップを眺めていた。俳優への夢が潰えたばかりで、心には深い空虚感が広がっていた。
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サードウェーブ FUGLEN京都オープン｜ノルウェー発コーヒーロースターの60年の物語と京都上陸の意味
2025年12月18日にオープンしたFUGLEN京都。1963年のオスロ誕生から東京、そして京都へ。渡り鳥のように世界を旅し、コーヒーとデザインで文化を繋ぐブランドの壮大なストーリーを紐解く。
サードウェーブ ブルーボトルコーヒー完全ストーリー｜ジェームズ・フリーマンが2002年オークランドの小屋から築いた第三の波
2002年、クラリネット奏者ジェームズ・フリーマンが$15,000のクレジットカード負債で始めた小さな焙煎所。ファーマーズマーケットの屋台から、ポアオーバーの完璧な1杯を追求し、2017年ネスレが68%株式を$4.25億で買収するまで。日本の喫茶店文化に触発され、48時間以内焙煎にこだわり続けた第三の波コーヒーのパイオニア。オークランド、サンフランシスコ、東京、ソウルへの展開。100店舗超の奇跡の物語。