焙煎機 KALDI社創業ストーリー完全版｜韓国ソウル発・ホームロースター革命と手の届く焙煎の夢
韓国ソウル発のKALDI Coffee Lab社はいかにして世界中のホームロースターの夢を実現したのか。Hong HyunPyo CEOが追求した「手の届く価格で本格焙煎」、エチオピア伝説との出会い、独自のAir Roasting Technology、そして世界展開まで
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焙煎機 ファッション写真家がコーヒー業界を変えた日｜Aillio社の奇跡のストーリー
デンマークの双子、Jonas & Jacob Lillie兄弟はいかにしてコーヒー焙煎機業界を革新したのか。ファッション写真家から起業家へ、香港での気づき、誘導加熱技術の発明、台湾での製造、そしてAI搭載の次世代ロースターAiOまで。Aillio社の感動的な創業ストーリーを5完全解説。
焙煎機 日本のコーヒー焙煎機メーカー8選 国産焙煎機の実力と個性
【2025年最新版】富士珈機ディスカバリー７0万円台、淀川エンジニアリング石焼焙煎、ハマ珈琲70万円台など日本の焙煎機メーカー8社を徹底比較。価格帯・特徴・適性を一覧表で解説。カフェ開業・自家焙煎を始める方必見。UCCグループ、手作り焙煎機、YouTuber開発機まで網羅した完全ガイド。
焙煎機 世界のコーヒー焙煎機メーカー20選 各社の個性とその魅力
プロバット、ローリング、ギーセンなど世界の焙煎機メーカーTOP20を徹底解説。ドイツの伝統からアメリカの革新まで、各社の特徴・価格帯・適性を比較。予算別・目的別の選び方ガイド付き。カフェ開業、ロースタリー起業を目指す方必見の完全ガイド。
焙煎機 ミルシティ焙煎機の革命｜すべての人にアクセス可能なスペシャルティコーヒー焙煎を目指して
2013年創業、ミネソタ発のミルシティ・ローステッド。手が届く価格と北米最高の無料教育プログラムでスペシャルティコーヒーを民主化。2025年完全アメリカ製造開始、RoastPATH®搭載のデジタル制御で20%～120%の柔軟なバッチサイズを実現。
焙煎機 サンフランシスカン社の伝説 元教師が築いたネバダの手作り焙煎機帝国
20年間教師として働いたビル・ケネディが創り上げたサンフランシスカン焙煎機。ネバダ州カーソンシティで全て手作り、生涯保証付き。2017年全米ロースターチャンピオン推薦、レトロな美しさと精密な制御で世界中のロースターを魅了。
焙煎機 ディードリッヒ（Diedrich Roasters)社の軌跡 VWバスから始まった赤外線焙煎機革命
1916年コスタリカ農園から始まり、1980年創業のディードリッヒ社。特許取得の赤外線バーナー技術で燃料30%削減を実現。VWバスでの豆運び、裏ポーチの発明から世界7000顧客へ。4世代に渡る家族の情熱と技術革新の物語。
焙煎機 ポルトガルの焙煎機メーカーJOPER ジョペール社 60年守り続けた伝統と家族の絆
1962年創業、ポルトガルの家族経営焙煎機メーカー・ジョペール社。三世代にわたり鋳鉄製焙煎機にこだわり続け、24時間連続稼働を実現。プロバットに匹敵する品質と耐久性、手作業による職人技が生み出す本物の焙煎機の物語。
焙煎機 オランダの職人気質ギーセン社 家族の工場から世界チャンピオンを生んだ焙煎機
1988年創業、オランダの家族経営焙煎機メーカー・ギーセン社。2006年の本格参入から世界コーヒーロースティング選手権で10人以上のチャンピオンを輩出。W6Aの使いやすさと信頼性の秘密、家族の情熱が織りなす物語。
焙煎機 革命児ローリング社 カリフォルニアの小さな工場から世界を変えた焙煎機
1998年創業、カリフォルニア発のローリング・スマート・ロースト社。従来比80%の燃料削減と無煙焙煎を実現した革命的な焙煎機。ティム・ウェンデルボーも選んだ次世代技術と、創業者マーク・ルドウィグの挑戦の物語。