焙煎

コーヒー豆ローストの種類とは？その基本を理解しよう コーヒー豆は焙煎（ロースト）されることで、その豊かな香りと風味が引き出されます。しかし、一口に「ロースト」と言っても、焙煎度合いによって味わいや特徴が大きく異なります。本記事では、ロース...